고미의 일상

요즘 김장하는데 절임배추 많이들 사용하시죠?그런 트렌드에 동참하고자 오늘 포스팅은 절임배추를 활용한 김치만들기 입니다.일반적인 김장은 아니고 소위 막김치라고 불리는 김치입니다.만드는 시간도 짧고 방법도 간단해서 저희집에서는 자주 해먹는데요.막김치 만드는 방법!! 시작합니다. 우연히 좋은 체험기회가 있어 받게된 절임배추입니다. 치악산 나눔터 농장이라는 산지직송이고 검색해 봤더니 상당히 평이 좋습니다.보통 마트에서 파는 절임배추는 10kg 인데 20kg이 와서 놀랐네요^^ 배송박스를 여니 절임배추가 아니라 요상한게 있네요?어머니께 여쭤보니 시래기라고 합니다. 알고보니 절임배추를 주문하면시래기도 서비스로 넣어준다고 하네요~! 완전 친절!!동봉된 안내문도 슥~ 읽어 보니 아주 훌륭한 배추라는 것이 느껴지네요! ..